Hey,
ich bin kleiner als du (180cm), aber fand das mit dem Kniewinkel auch nicht gut ... dann habe ich mit verstellbaren Fußrasten "experimentiert" und empfehle die verstellbaren von MFW ... die sind aus meiner Sicht schön gearbeitet und sehen auch wertig aus; wenn du die Varioplatte etwas nach "unten/hinten" (etwa 4 Uhr) einstellst, passt es mit dem Seitenständer noch. Tieferlegung des Schalthebels ist easy (Zahnkranz eine Zacke runter reicht wahrscheinlich schon)... Zumindest bei mir (CB 1100 EX, 2018) gab es beim Tieferlegen der Fußraste und dadurch notwendigerweise auch Tieferlegung des Fußbremshebels kein Problem mit der Schubstange (musste nicht gekürzt werden);
siehe Beitrag:
Auf 6 Uhr (tiefste Position) liegt der Seiitenständer an, es passt also gerade so. Ich habe die 4Uhr Position…
Fazit 1: Jeder kleine Zentimeter bringt etwas und ab zwei Zentimeter deutlich bessere Sitzposition.
Fazit 2: Bei mir ist es dann erst eine um ca. 2 Zentimeter aufgepolsterte Originalsitzbank geworden (Originalbezug ist geblieben; der Sattler wollte für eine meines Erachtens tolle Arbeit bescheidene 60 EUR ...) und die Fußrasten habe ich wieder auf Original umgerüstet. Dazu kam eine moderate Höherlegung des Lenkers (2 cm, Voigt). Für mich passt es so gut.