Hallo Chris,
war in der gleichen Situation wie du. Hab allerdings vor 30 Jahren meinen Motorradfürerschein gemacht, bin im Studium ein paar Jahre ne 200er Vespa gefahren, dann 20 Jahre nix und hab mir dann direkt die CB zugelegt.
Ich finde sie recht gutmütig, bin davor mal eine 750 Honda mit diesem Doppelkupplungsgetriebe probegefahren, hab nochmal 2 Trainingsstunden mit Fahrlehrer genommen , das war kinderleicht aber mir zu langweilig.
Ich hab den Kauf der CB nie bereut, sie ist gutmütig und einfach zu handeln.
Mein Fazit:
CB 1100 kein Problem , aber wenn man mit Mitte-Ende 40 einsteigt
kann man das fahrerische Können der alten Hasen die schon 20-30 Jahre fahren nicht
mehr aufholen, das spüre ich ganz deutlich, dafür müsste man sonst zigtausende KM trainieren, das bekommt der WE Fahrer nicht hin, bleibt also nur die Demut und eine vorsichtige Fahrweise. Den Spaß hab ich trotzdem. Mach es einfach.